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柳叶刀:不健康膳食是导致全球死亡人数最多的风险因素-利来app官方下载

《柳叶刀》近日发布膳食对全球疾病负担影响的研究报告,评估了195个国家主要食品和营养物质的消耗,并评估其次优摄入量对非传染性疾病的发病率和死亡率的影响。 2017年全球五分之一的死亡人数(1100万人死亡)与不健康膳食有关,心血管疾病是最主要的致死因素,癌症及ii型糖尿病紧随其后。 全球在坚果和种子、牛奶及全谷类食物方面的消费缺口最大,而含糖饮料、加工肉类以及钠的摄入量过多。 在与不健康膳食相关的死亡人口中,由于钠摄入量过多、全谷物及水果的摄入量不足而导致的死亡人数最多。在全部15种膳食成分中,因健康食物食用不足导致的死亡人数超过因不健康食物食用过多导致的死亡人数。 在这195个国家中,与膳食相关的死亡比例在乌兹别克斯坦最高,在以色列最低,英国位居第23位,美国位居第43位,而中国排名第140位,印度排名第118位。 《柳叶刀》近日发表“全球疾病负担研究:膳食影响因素研究报告”,该研究追踪调查了195个国家在199......

  科学论争  一把“柳叶刀”切进了食品与营养界。  近日,搜狐健康、知识分子等媒体进行了“柳叶刀pure研究冲击膳食指南”等报道,提出《柳叶刀》所刊载论文得出的结论与一直的膳食指南内容相悖,冲击了普遍认为健康的饮食方式,认为论文结论的问题出在以下几个点:一、多吃脂肪,死亡率低;二、多摄碳水化合物,

  怎么吃,对健康有益?图片来源:《柳叶刀》  顶级医学期刊《柳叶刀》最新发表的论文称,近40年来的观察性研究和临床试验显示,每天吃至少25-29克或者更多的膳食纤维对健康有益,具体表现为:  与吃膳食纤维最少的人相比,吃膳食纤维最多的人全因死亡率和与心血管相关的死亡率降低15-30%;食用富含纤维

  吃得健康是每个人的心愿,所以,我们每天都会花很多时间在选择健康的食物上面。然而,现实情况确实,我们吃的很多食物却并不健康。  最近,《柳叶刀》发布了全球饮食领域的首个大规模重磅研究——195个国家和地区饮食结构造成的死亡率和疾病负担分析。  这项统计追踪了全球195个国家、从1990年到2017

  每逢佳节胖三斤,春节长假过后,不少人都为体重增加而烦恼。最近,英国一项新研究成果表明,在控制体重方面,基因也起到较为重要的作用。那么明明没有胡吃海喝却依然减不了肥是否可以归结于基因作祟?  “肥胖现象和生存环境密切相关。事实上,人的胖瘦取决于遗传、环境、心理、运动等因素。”浙江大学食品科学与营养

  近期的lancet杂志重点刊登了新西兰奥塔哥大学的一项研究结果,这项综合了全球200多项研究的meta分析显示,增加膳食纤维的摄入与冠心病、糖尿病、肠癌等多种疾病的风险下降有关,使人群的全因死亡风险下降了15%。  过往关于膳食纤维的研究,往往只针对一两个点,比如血糖水平、2型糖尿病风险,缺少全

  膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收,并在人体大肠能部分或全部发酵的可食用的植物性成分、碳水化合物及其相类似物质的总和。膳食纤维一般包括不易被消化酶消化的多糖类食物成分,聚合度≥3的碳水化合物和木质素,主要来自于植物的细胞壁。据加拿大《蒙特利尔日报》报道,英国医学杂志《柳叶刀》近日刊登了一项世界卫生

   一项全球调查发现,每天摄入三份全脂奶制品或有助心脏健康,降低心血管疾病和早逝风险。  这项由英国《柳叶刀》周刊刊载的研究报告显示,相比每天摄入不到半份全脂牛奶、黄油、奶酪或酸奶的人,每天摄入三份全脂奶制品的人早逝或患严重心脏病风险低四分之一,中风风险低五成。一份奶制品指244克牛奶或酸奶、15

  近日,北京地铁乘客猝死事件引发公众关注。国家心血管中心2019年的统计数据显示,中国每年心源性猝死者高达55万,另据数据推算,中国心血管病现患人数达到3.30亿。  9月29日,世界心脏日来临。这些关于心脏健康的知识,你了解多少?资料图:一位学生在志愿者的帮助下学习心肺复苏术。 董晓斌 摄  中

   肥胖、营养不良和气候变化,已经成为全球21世纪共同面临的问题,严重影响人类健康、地球环境和社会可持续发展。据估计,体重超重影响到全球20亿人,微量营养素缺乏同样影响到20亿人,而气候变化会使这些问题变得更糟。  2019年1月28日,柳叶刀肥胖委员会发布了最新报告及评论文章,呼吁各国领导者采取

  肥胖、营养不良和气候变化,已经成为全球21世纪共同面临的问题,严重影响人类健康、地球环境和社会可持续发展。据估计,体重超重影响到全球20亿人,微量营养素缺乏同样影响到20亿人,而气候变化会使这些问题变得更糟。  2019年1月28日,柳叶刀肥胖委员会发布了最新报告及评论文章,呼吁各国领导者采取强

   炎炎盛暑,来一支甜美滑腻的冰淇淋是不错的消暑利器。然而冰爽美味的诱惑下,高热量,吃多了会发胖的疑虑又可能让不少消费者,特别是有肥胖恐惧的消费者心里一番小纠结。   冰淇淋真的热量很高吗?2014年5月,记者送检了蒙牛、伊利、雀巢、和路雪、八喜、哈根达斯和五羊牌等7品牌冰淇淋及雪糕产品,通过第三

  肥胖、营养不良和气候变化,已经成为全球21世纪共同面临的问题,严重影响人类健康、地球环境和社会可持续发展。据估计,体重超重影响到全球20亿人,微量营养素缺乏同样影响到20亿人,而气候变化会使这些问题变得更糟。  2019年1月28日,柳叶刀肥胖委员会发布了最新报告及评论文章,呼吁各国领导者采取强

饮食决定寿命长短!坏习惯成为人类健康最大杀手

  一项新调查显示,饮食问题造成全球每年1100万人早亡。健康饮食关系寿命长短  这份发表在《柳叶刀》上的研究发现,日常饮食是人类健康的最大杀手,比吸烟还厉害。全球五分之一人的死亡是跟饮食不健康有关。  食盐  其中,食盐过量是造成人们减寿的最大原因。面包、酱油以及加工食品中都有许多盐。  科研人员

可怕!全球有五分之一的死亡与不良饮食有关

   众所周知,吸烟有害健康,但你知道吗?不良的饮食习惯比吸烟更具有杀伤力,柳叶刀杂志上的一项调查研究显示,全球五分之一的死亡(相当于1100万人死亡) 与不良饮食有关,因为不良饮食会导致人们患上一系列慢性病。  这项跟踪了195个国家从1990年至2017年间15种饮食因素消费趋势的研究发现,与食

  《柳叶刀》杂志近日刊发最新研究报告《1990年-2013年(基于240种死因)全球、地区和国家的特定年龄—性别全死因以及特定病因死亡率:2013年全球疾病负担研究系统分析》。该研究由华盛顿大学健康指标和评估研究所(ihme)牵头,包括中国在内的全球超过700名研究人员,针对188个国家的具体人口

  据英国《自然》网站、altmetric网站近日报道,2018年最受全球媒体关注的100篇论文(altmetric top 100)揭晓,包括飓风造成的惊人死亡人数、虚假新闻泛滥网络等在内的今年热门话题进入榜单。  这份百强论文榜单,包含了100篇发表于2018年且出版后在同行评审信息平台、公共政

  近日,发表在著名期刊《科学进展》(science advances )的一项研究显示,饮酒后,乙醛脱氢酶2(aldh2)基因突变与面部发红有关,而且喝酒脸红的人,患胃癌的风险更大。  在这项跨种族研究中,研究人员对531名胃癌患者(319名亚裔和212名非亚裔)进行了基因组测序,并根据组织样本的

  化学工业的发展所带来的隐患在中国的食品行业正在凸显-你可能永远不知道你吃的东西是什么。   家住朝阳的周女士一直有个困惑,她家附近有两家面包店,都是连锁的,里面的产品也大致类似,但是价格却相差很大,"同样一块三角形的乳酪蛋糕,一家店售价8元,另一家店却要17.5元,价格相差了一倍多。"周女士告

  英国伦敦大学学院近日发布一项新研究说,怀孕前父母的饮食和生活方式对他们小孩的成长、发育以及长期健康极具影响。  该校学者领衔的国际研究团队在英国期刊《柳叶刀》上发布了3篇系列报告。报告说,已有证据显示吸烟、较多的酒精和咖啡因摄入、营养不良、肥胖、膳食等因素不仅会对胎儿产生影响,还有可能带来出生后

   英国伦敦大学学院17日发布一项新研究说,怀孕前父母的饮食和生活方式对他们小孩的成长、发育以及长期健康极具影响。 该校学者领衔的国际研究团队在英国期刊《柳叶刀》上发布了3篇系列报告。报告说,已有证据显示吸烟、较多的酒精和咖啡因摄入、营养不良、肥胖、膳食等因素不仅会对胎儿产

  长期以来,研究人员和公共卫生组织都在推崇摄入纤维的好处,但是,究竟我们应该摄入多少纤维呢?  基于这个问题,世界卫生组织(who)进行了专门研究。这项新的研究旨在帮助制定饮食纤维消费的新指南,并揭示哪些碳水化合物能够起到预防非传染性疾病并抑制体重增加的效果。相关结果发表在《柳叶刀》杂志中。  临

   最近几年,将维生素补充剂当作保健品成了国人追逐健康的重要手段。但在地球另一端,欧美学界最近正掀起一股“讨伐”维生素保健品的热潮。诺奖得主沃森就曾在《新科学家》上撰文称,认为很多研究显示服用大剂量的维生素反会升高癌症和糖尿病风险。  1、欧美权威医学杂志认为,“所谓维生素保健热就是浪费钱”  自

  日前,英国《柳叶刀》杂志刊载的一篇研究文章在国内营养界引起了关注。这项研究分析了21个国家和地区13万人9年随访的数据后得出结论:每天摄入3份全脂牛奶制品或有助心脏健康,降低心血管疾病和早逝风险。结果还显示,全脂牛奶制品和低脂牛奶制品区别不大,都有益于身体健康。  纵观这几年的国外研究,都指向了

   “香肠火腿加工肉致癌”一事继续发酵。中国肉协昨日表态称,世界卫生组织的报告只是初步研究成果,尚无新的令人信服的证据。此外全球多个肉类组织反抗,中国肉类企业股价跑输大盘,世界卫生组织回应南都记者称,目前还无法全面揭示红肉和加工肉制品如何导致患癌风险的提升。但不会因为抗议而不认可科学报告,国际癌症

  很多人借助草药补充剂来改善健康状况。在东亚地区,人们坚信传统医学的疗效,未经加工的草药和现代药品被一起陈列在药房中。但是两项新研究指出,在某些补充剂中发现的一种成分可能会致癌。     正在被讨论的这种成分是马兜铃酸,这是在多叶、多花的葡萄藤中发现的一种被称作马兜铃属的化合物。几个世纪以来,马兜

从1978到2018,改革开放40年来,我国已从过去那个现代化的“迟到国”,变为现代化的“实践中心”;从世界的跟跑者,变为“让全世界仰望的‘北极星’”。在医疗卫生领域,也发生了翻天覆地的变化。两会期间,我们特邀5位人大代表和政协委员,谈谈改革开放40年来中国医疗卫生领域取得的巨大进步,并对未来的发展

  由中国科学家领导的国际科研团队近日发现,在一种名为“小胖威利综合征”的儿童遗传性肥胖的发生、发展过程中,肠道菌群失调具有关键的推动作用,而通过营养治疗改善菌群,可以有效控制“小胖威利”们的食欲,降低体重,改善健康状况。  由上海交通大学赵立平教授、广东省妇幼保健院尹爱华主任医师和中国科学院武汉物

快餐食品多含有反式脂肪酸 据英国路透社7月2日报道,美国纽约自7月1日起禁止所有餐厅、快餐店、饼店等使用反式脂肪酸。遵照这一规定,所有含反式脂肪酸的食品一夜之间从各家餐饮企业菜单上消失。至此,纽约成为全美首个餐饮业全面封杀反式脂肪酸的城市。 反式脂肪酸究竟是一种什么物质?它对人体健康有多大危

   长期以来,加工食品中的添加成分到底安不安全,一直是人们关注的焦点。最近,美国网络医学博士发表了最有争议的五种添加成分的最新研究成果,《生命时报》记者采访了中国农业大学副教授范志红,进行了解读。   合成色素。      

长期以来,加工食品中的添加成分到底安不安全,一直是人们关注的焦点。最近,美国网络医学博士发表了最有争议的五种添加成分的最新研究成果,《生命时报》记者采访了中国农业大学副教授范志红,进行了解读。        合成色素。在许多果味水、果味粉、果子露、汽水、